Čierne čaje

Aj keď čierny a zelený čaj pochádzajú z toho istého čajovníka, líšia sa spôsobom spracovania a tiež chuťou. Lístky čierneho čaju sa nechávajú zoxidovať, vďaka čomu získavajú charakteristickú tmavú farbu. Čierny čaj nám chutí najmä kvôli svojej tradičnej a nezameniteľnej plnej chuti.

Čierny čaj obsahuje množstvo látok, ktoré ovplyvňujú chuť, vôňu, farbu a pôsobenie na ľudský organizmus. Jeden z nich je kofeín (v čaji teín), ktorý je v čaji zastúpený približne 4%. Vitamín B1 prispieva hlavne pri duševnej práci k upokojeniu nervov. Čierny čaj obsahuje flór a niektoré minerálne látky, napr. draslík.
Triesloviny dodávajú čiernemu čaju jeho typickú chuť. Ak lúhujeme čierny čaj 2-3 minúty, uvoľňuje sa do nálevu kofeín, ktorý povzbudzuje činnosť mozgu, nezaťažuje krvný obeh a srdce. Ak čaj lúhujeme 5 minúť (dlhšie sa neodporúča, pretože čaj horkne a tmavne), uvoľnia sa triesloviny, ktoré povzbudzujúci účinok kofeínu tlmia.
Upokojujú črevá a žalúdok, podporujú činnosť tráviacich orgánov. Blahodárne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.

Najpredávanejšie

1. Čaj Julius Meinl Earl Grey Traditional… info u predajcu 4,20 €
Prémiový čaj Julius Meinl Tea Bags Earl Grey Traditional Blend je čierny čaj s bergamotovým olejom.
2. Čaj TEEKANNE FOURSENSES Royal Earl Grey… Skladom 4,64 €
Exkluzívny prémiový čierny čaj, pochádzajúci z najlepších oblastí pestovania čaju. Vnímajte ho 4…
3. Čaj TEEKANNE čierny Earl Grey Lemon s… Skladom 2,80 €

Novinka TIP

Čaj Julius Meinl Organic Darjeeling Happy Valley

9,50 €

info u predajcu (1 ks)